Resep Brownies kukus kacang merah
Bahan - Bahan :
- 250 gr kacang merah
- 1 saset susu kental manis
- 2 telor
- 3 sdm coklat bubuk / 1 saset milo or kopi
- 1/2 sdm baking soda
- 5 sdm gula pasir
- 3 sdm coklat bubuk
- 4 sdm tepung terigu
- secukupnya air
Cara Membuat :
- Cucu bersih kacang merah, lalu rebus hingga empuk, setelah empuk tiriskan tunggu hingga dingin
- Blender kacang merah yg sudah di rebus, dengan skm dan air secukupnya hingga hancur dan lembut kacang merahnya (jika ingin ada teksturnya jgn sampai jadi bubur kacang merahnya)
- Siapkan mangkok kocok telor, gula dan vanili hingga berbuih lalu masukkan baking powder dan kocok kembali hingga sedikit mengembang adonannya.
- Masukkan kacang yg tadi di blender ke dalam adonan telor td campur hingga tercampur rata
- Sedikit-sedikit masukkan tepung dan coklat bumbu hingga tercampur dengan adonan tersebut, setelah adonan tercampur, siapkan loyang yg sudah di lapisi margarin
- Kukuslah adonan brownies kacang merah kurang lebih 30 menit. Setelah matang angkat dan sajikan.
- Untuk topping bisa di beri keju d atasnya
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus kacang merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
