Resep Kue Telur Gabus
Bahan - Bahan :
- 200 gram tepung kanji
- 100 gram keju, diparut
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- secukupnya minyak untuk menggoreng dan merendam,
Cara Membuat :
- campurkan tepung kanji dan keju parut, aduk rata
- di tempat berbeda kocok telur dan garam
- campurkan kocokan telur ke dalam campuran tepung kanji, aduk hingga kalis dengan cara diuleni
- setelah kalis, cubit adonan lalu bentuk lonjong atau sesuai selera
- adonan yang dibentuk tadi direndam ke dalam minyak dingin agar tidak lengket
- lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Telur Gabus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
