Resep Bolu keju
Bahan - Bahan :
- 70 gr terigu segitiga biru
- 5 gr susu bubuk Dencow full cream
- 75 gr gula pasir (sesuai selera bisa dikurangi sampai 65 gr)
- 50 gr margarine blue band (cairkan)
- 3 btr telur
- 1 sdt TBM/SP
- 90 gr keju kraft cheddar (diparut halus)
Cara Membuat :
- Pertama-tama kocok telur, gula, dan tbm sampai mengembang dan berwarna putih dengan kecepatan tinggi..
- Turunkan kecepatan masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan susu bubuk sedikit demi sedikit sampai tepung terigu dan susu tercampur rata..
- Masukan margarin yg sudah dicairkan sedikit demi sedikit sampai tercampur rata lalu matikan mixer..
- Masukan keju yang sudah kita parut sedikit demi sedikit dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata..
- Tuangkan kedalam cetakan bulat berdiameter 18 cm yang sudah diolesi mentega dan diberi tepung terigu..
- Panggang dioven dengan suhu 150c selama 25 menit..
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
