Resep browncheese mayo klepon
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung ketan
- air teh dengan perbandingan 250cc utk 2 kantong teh
- garam
- air teh utk rebusan dgn perbandingan 1 liter air utk 3 kantong teh
- gula merah, sisir
- keju cheddar potong dadu(quick melt/moza lebih oke),mesis
- mayonaise
- keju cheddar parut
Cara Membuat :
- campur tepung dan garam,tambahkan dgn air teh hangat kuku sambil terus diuleni sampai adonan bisa dipulung dan tdk lengket di tangan
- ambil adonan sedikit2,pulung,pipihkan,isi dgn gula merah,keju atau mesis,bulatkan lagi
- rebus bulatan adonan dlm air teh yg mendidih,angkat satu per satu jika sdh mengambang
- dinginkan klepon,beri topping mayonaise dan keju parut. adonan matang tanpa topping bs disimpan di kulkas utk direbus lg sebelum dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep browncheese mayo klepon yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
