Resep Kue Lumpur
Bahan - Bahan :
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr gula pasir
- 3 btr telur
- 300 ml santan (jgn terlalu kental)
- 125 ml air
- 40 gr margarin
- 50 gr kismis
- 1/2 sdt vanilli
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat :
- Masak air, gula, garam, vanili, margarin sampai mencair, kecilkan api, masukan terigu sambil diaduk2
- Setelah tercampur rata dan kalis, matikan api, dinginkan
- Setelah dingin, masukan telur satu persatu sambil diaduk masukan santan, aduk sampai rata, untuk hasil yang maksimal dan adonan larut sempurna bisa menggunakan saringan, sampai benar2 larut merata, diamkan 5 menit, sebelum dituangkan kecetakan aduk lg,,,
- Panaskan cetakan kue lumpur yang diolesi minyak, panaskan diatas api kecil, stlh cetakan panas, tuang adonan kedalam cetakan 3/4 bagian penuh, tutup, stlh setengah matang taburi kismis, tutup, masak sampai matang
- Inget ya,,,apinya keciiillll,,,good luck,,,
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
