Resep Kembang Goyang
Bahan - Bahan :
- 125 gram Tepung Terigu
- 125 gram Tepung Tapioka
- 2 butir Telur Ayam
- 200 ml Air
- 3 gram Jahe
- 1 sendok teh Garam
- 100 gram Gula Pasir
- 1 1/2 liter Minyak Goreng
- 5 sendok makan Wijen
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka lalu sisihkan
- masukkan telur, gula dan garam
- Lalu kocok hingga gula larut
- masukkan tepung, dan air secara bergantian sambil tetap diaduk, tambahkan air jahe, aduk rata. lalu masukkan wijen dan aduk rata kembali
- Panaskan minyak juga cetakan kembang goyang
- Jika sudah cukup panas, celupkan cetakan ke adonan
- celupkan cetakan yang telah dicelup ke adonan ini ke dalam minyak,
- goyang-goyang cetakan hingga adonan lepas, goreng hingga kecoklatan
- Setalah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Demikianlah informasi mengenai resep Kembang Goyang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
