Resep Kue Pukis
Bahan - Bahan :
- 100 gram Tepung Terigu
- 100 gram Gula Pasir
- 100 ml Santan
- 3 butir Telur Ayam
- 1 sendok makan Ragi
- secukupnya Vanili
- secukupnya Keju Cheddar
- secukupnya Meises (Chocolate Rice)
Cara Membuat :
- Kocok telur+gula sampai mengembang, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung, ragi instan, dan santan dgn mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata. Matikan mixer.
- Istirahatkan adonan 30menit sampai mengembang dan berbuih.
- panaskan cetakan dan oles margarin lalu tuang adonan ke dlm cetakan (cukup 3/4 bagian saja), tutup cetakan.
- Note: sebelum menuang ke dlm cetakan aduk2 dulu adonan sebentar.
- Note: utk mengetahui matang pake bantuan lidi yg ditusukkan ke tengah2 kue. Bila tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Pukis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
