Resep Onde-onde ketawa gk lepas
Bahan - Bahan :
- 300 gr tepung terigu
- 100 gr keju (parut) q skip
- 175 gr gula
- 1 butir telur
- 100 ml air
- 2 sdm minyak
- 1/4 sdt BP (Baking powder)
- 1/4 sdt BS (Baking soda)
- 1/2 mangkok air (untuk rendaman)
Cara Membuat :
- Rebus air dan gula sampai larut ,aduk rata angkat dan dinginkan
- Campur terigu bp,dan bs ayak sisihkan.Kocok telur dan minyak asal rata saja,tambahkan sirup gula sedikit sedikit sambil dikocok rata masukkan keju parut aduk rata
- Bentuk bulat kecil celupkan kedalam air lalu gulingkan dalam wijen sampai semua permukaan tertutup rata
- Goreng dalam minyak pans dengan api kecil sekali supaya tidk cepat gosong dan matang merata sampai kedalam kue.Hindari menggunakan api besar karena kue tidk akn merekan dan cepat gosong
Demikianlah informasi mengenai resep Onde-onde ketawa gk lepas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
