Resep Thumbprint Strawberry Cookies
Bahan - Bahan :
- 325 gr Tepung terigu
- 250 gr Mentega
- 50 gr Gula
- 2 butir Kuning telur
- 25 gr Maizena
- 20 gr Susu bubuk
- ☘
- Secukupnya Strawberry (Filling)
Cara Membuat :
- Kocok mentega, gula, dan kuning telur dengan kecepatan rendah sampai tercampur dan lunak.
- Lalu, masukkan terigu, maizena, dan susu bubuk. Aduk rata dengan sendok pipih
- Bulat-bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Lakukan sampai adonan habis.
- Tata di dalam loyang yang sudah dilapisi dengan margarin. Dengan ujung jari, tekan bagian tengah setiap adonan sampai membentuk cekung. Lakukan pada semua cookies.
- Beri filling strawberry di tengahnya. Lalu panggang dalam oven bersuhu 150 derajat celcius selama 20-30 menit (cookies kecoklatan). Simpan dalam toples kedap udara.
- Nb : filling bisa diganti sesuai selera (nutella, ovomaltine, blueberry, dll)
Demikianlah informasi mengenai resep Thumbprint Strawberry Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
