Resep Tiramisu
Bahan - Bahan :
- 1 pak biskuit Lady finger (bisa juga diganti dg sponge cake)
- 250 ml whipping cream
- 250 gr keju mascarpone (suhu ruang)
- 4 sdm gula halus
- 2 sdt kopi instan (saya pake nescafe)
- 200 ml air panas
- secukupnya Coklat powder,
Cara Membuat :
- Kocok whipping cream dan gula sampai kaku, masukkan keju mascarpone ke dalam adonan whipping cream tadi, aduk secara perlahan, sisihkan
- Seduh kopi dengan air panas (200 ml) aduk, diamkan hingga suhunya menjadi hangat
- Celupkan biskuit Lady finger ke dalam air kopi hangat tadi, jangan terlalu lama karena biskuit mudah hancur
- Tata celupan biskuit di dalam wadah/gelas/loyang, beri adonan krim mascarpone tadi ratakan, lalu taburi dengan coklat powder. Lalu beri celupan biskuit Lady finger lagi, ulangi dengan olesan krim mascarpone hingga tertutup rata, taburi dengan coklat powder
- Masukkan ke dalam kulkas selama 2-3 jam
- Tiramisu siap untuk disajikan😘
Demikianlah informasi mengenai resep Tiramisu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
