Resep Sawut Singkong
Bahan - Bahan :
- 1 kg singkong yg bagus kupas, cuci bersih n parut kasar
- 200 gr gula merah serut
- 1 sdm gula pasir (optional)
- 1 sdt garam (1/2sdt untuk singkong parut, 1/2 sdt untuk kelapa parut
- 1/2 butir kelapa parut
- 1 lembar daun pisang
- 2 lembar daun pandan,ikat
Cara Membuat :
- Campur singkong parut, gula merah,gula pasir, garam.. Letakan dalam wadah yg diberi alas daun pisang. Masukan juga daun pandan ke dalam parutan singkong.. Kukus hingga matang. Angkat sisihkan..
- Kukus kelapa parut yg sudah diberi 1/2sdt garam. Kukus skitar 5 menit. Dikukus agar kelapa tidak mudah basi
- Sajikan sawut singkong dengan beri taburan kelapa parut.. Sajikan dlm keadaan hangat..😍😍
Demikianlah informasi mengenai resep Sawut Singkong yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
