Resep Cake of Happiness
Bahan - Bahan :
- 165 gr Tepung Terigu
- 1 sdm Coklat Bubuk
- 200 gr Gula Pasir (manis. klau ga suka manis bs dikurangi)
- 4 sdm Choco Chips
- 1 sdt Baking Soda / Soda Kue
- 1 sdt Cuka
- 5 sdm Canola Oil / Minyak Sayur
- 150 ml Air Matang
- 1 sdt Vanilla Extract
Cara Membuat :
- ** Saya menggunakan coklat bubuk Bendico yg extra dark , jd cukup hanya dgn 1 sdm saja. klau pakai merk lain bs ditambahkan menjadi 2-3 sdm sesuai dgn kadar & selera kecoklatan masing2 ya mom)
- Panaskan oven pada suhu 160 - 180 C (otang mama sy ga ada petunjuk suhunya , jd di sesuaikan dgn oven masing2 aja ya. Cake iini cepat koq matangnya & jgn lupa lakukan tes tusuk pd cake setelah matang)
- Oles loyang uk 16 atau 18 atau bs jg menggunakan loyang cupcakes dgn margarine , dan dialasi dgn kertas roti (sy menggunakan pyrex)
- Dalam satu mangkuk sedang , ayak bersama tepung , garam & baking soda dilanjut dgn me masukkan gula pasir
- Tambahkan coklat bubuk & aduk rata menggunakan spatula
- Setelah tercampur rata , tuang cuka , canola oil / minyak sayur , vanilla extract & air matang sambil terus diaduk rata menggunakan spatula
- Terakhir masukkan choco chips & aduk rata kembali menggunakan spatula
- Tuang adonan ke dlm loyang dan panggang selama 35 menit. Keluarkan & dinginkan cake pd cookling rack. Setelah dingin keluarkan cake dr dalam loyang & lepaskan kertas roti
- Enjoy your cake with tea or coffee ..
Demikianlah informasi mengenai resep Cake of Happiness yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
