Resep Bolu Kukus Sederhana tanpa Soda
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 230 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 150 ml air
- secukupnya vanili essence
- secukupnya moka essence
- secukupnya pandan essence
- secukupnya dcc (untuk isi)
Cara Membuat :
- Panaskan pengukus sampai banyak uap yg keluar, dan penutup diberi kain agar adonan tidak terkena tetesan air
- Campur semua bahan kecuali essence moka, essence pandan dan dcc. Kocok dengan kecepatan tinggi selama 15 menit sampai adonan kental berjejak
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera) untuk diberi rasa dan pewarna
- Masukan adonan ke dalam cup kertas bergantian untuk membuat pola cantik. Dan pada adonan awal, kasih potongan dcc agar ada coklat lelehnya
- Kukus selama 10 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Sederhana tanpa Soda yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
