Resep Bolu Mawar
Bahan - Bahan :
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt emulsifier
- 3 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 250 gram tepung terigu
- 65 ml santan kara (tambah air hingga 250ml)
- secukupnya pewarna
Cara Membuat :
- Kocok gula pasir, telur, dan emulsifier hingga putih kaku dengan mikser berkecepatan tinggi
- Turunkan kecepatan mikser hingga yang paling rendah, masukkan tepung bergantian dengan santan aduk hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian. Beri pewarna tiap bagiannya (saya menggunakan warna kuning, merah, dan hijau)
- Siapkan kukusan hingga beruap banyak.
- Masukkan adonan 3 warna ke dalam cetakan, kukus dengan api besar selama 10 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Mawar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
