Resep Pia coklat
Bahan - Bahan :
- 200 gr tepung terigu
- 3 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdm fermipan
- 75 ml santan
- 2 sdm minyak goreng
- meises utk isian
- 1 butir telur
Cara Membuat :
- Campurkan terigu,gula,fermipan,garam,dan vanili.aduk rata.
- Kemudian tambahkan telur ke dalam campuran td.aduk rata
- Setelah rata,masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di uleni.sampai santan habis,dan adonan menjadi setengah kalis.
- Terakhir masukkan minyak goreng ke dalam adonan.uleni hingga kalis dan adonan menjadi lembut
- Bagi adonan menjadi Bentuk bulat kecil,kemudian diamkan kurleb 1jam agar adonan mengembang
- Setelah didiamkan dan mengembang,masukkan isian dan bentuk bulat pipih.lakukan smpai adonan habis.diamkan lg 15menit
- Panaskan teflon dengan api paling kecil,pamggang adonan td diatas teflon.kurleb 10menit.agar matang dalamnya
Demikianlah informasi mengenai resep Pia coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
