Resep MOCHI KETAN HITAM
Bahan - Bahan :
- 125 gram Tepung ketan putih
- 75 gram Tepung ketan hitam
- 15 gram Tepung Beras
- 150 gram Gula Pasir
- 190 ml Air
- 1 sendok teh Garam
- 20 gram Mentega putih
- gram BAHAN ISI:
- 100 gram Kacang hijau kupas
- 50 gram Gula pasir
- 150 ml Santan
- 1/4 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Vanili
Cara Membuat :
- Gulingkan mochi yang sudah bundar ke dalam tepung maizena yang sudah disangrai. Lakukan terus sampai adonan habis.
- Ni dia mochi ketan hitamnya sudah jadi.
Demikianlah informasi mengenai resep MOCHI KETAN HITAM yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
