Resep Pukis Menul Enak
Bahan - Bahan :
- 200 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt garam
- 300 ml santan
- 50 ml minyak goreng
- 1 bks vanili bubuk
- biang :
- 25 gr tepung terigu protein sedang
- 50 ml air
- 1 sdt ragi instant
Cara Membuat :
- campur rata bahan biang, diamkan 15 menit
- kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang
- masukkan tepung terigu bergantian dengan santan, biang dan garam, lalu terakhir minyak, aduk sampai rata dan diamkan 1 jam
- panaskan cetakan pukis yang telah dioles margarin, masukkan adonan ke cetakan sampai 3/4 bagian, beri toping sesuai selera, tutup cetakan, tunggu sampai matang, lalu angkat pukisnya dengan sutil kecil
- tips: pastikan cetakan panas merata, kecilkan api saat akan menuang adonan pukis
Demikianlah informasi mengenai resep Pukis Menul Enak yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
