Resep Sponge Cake Mocca ala om Yongki Gunawan
Bahan - Bahan :
- 15 butir Kuning Telur
- 7 butir Putih Telur
- 200 gram Gula Kastor
- 100 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 25 gram Tepung Maizena
- 15 gram Cokelat Bubuk
- 15 gram Ovalet
- 100 gram Mentega
- 50 gram Margarin
Cara Membuat :
- Masukkan tepung, coklat bubuk, maizena . aduk balik dengan Spatula.
- panggang selama 18-20 menit di suhu 175 derajad celcius hingga bagian atas nya kuning matang & adonan tidak basah.
Demikianlah informasi mengenai resep Sponge Cake Mocca ala om Yongki Gunawan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
