Resep Steam Chocochip Brownies
Bahan - Bahan :
- 5 buah telur
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier (sy pakai SP)
- 20 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 100 gr dcc,potong kecil,lelehkan dg di tim
- 100 ml minyak goreng
- 1 sachet susu kental manis
- 100 gr terigu protein sedang
- 250 gr chocochip
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan. Siapkan loyang dg bagian dasarnya margarin dan di taburi terigu
- Campur DCC leleh dg minyak goreng. Sisihkan, biarkan dingin. Ayak terigu,coklat bubuk dan baking powder, sisihkan
- Mixer Telur gula emulsifier dg kecepatan tinggi hingga kental dan berjejak. Turunkan kecepatan mixer, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, kemudian tuang adonan DCC dilanjutkan Skm , kocok sebentar hingga rata. Tuang ke loyang dan atasnya langsung taburi chocochip
- Kukus selama 15 menit dg api sedang
- Setelah matang keluarkan brownies dari , dinginkan. Setelah dingin keluarkan dr loyang potong potong siap dimakan 😆
Demikianlah informasi mengenai resep Steam Chocochip Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
