Resep Terang bulan mini
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 1/4 sdt soda kue
- 75 gr gula pasir
- susu kental manis
- meses coklat
- oreo
- keju
- 1/4 sdt garam
- 350 ml air
- secukupnya mentega
Cara Membuat :
- Campur terigu dan gula pasir aduk hingga rata kemudian tambahkan telur dan garam aduk lagi hingga rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, diamkan selama 1 jam
- Tambahkan soda kue, aduk rata
- Tuangkan di cetakan martabak pan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, biarkan sampai berlubang. taburkan gula pasir tutup sampai matang, kemudian angkat
- Oles dengan sedikit mentega, lalu tambahkan susu kental manis dan taburi dengan keju/meses/oreo
- Terang bulan manis siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Terang bulan mini yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
