Resep BOLU KARAKTER
Bahan - Bahan :
- 6 butir Telur
- 250 gr Tepung kwalitas tinggi
- 250 gr Gula ( aku pakai 225 gr biar gak terlalu manis ☺ )
- 250 cc Santan ( bisa juga diganti susu cair sesuai selera )
- 1/2 sdt SP ( pengembang sesuai selera )
- 1/2 sdt Vanili
Cara Membuat :
- Masak santan beri pandan dan garam. Aduk aduk terus. Jangan sampai mendidih biar gak pecah santannya. Dinginkan.
- Campur tepung dengan baking powder kemudian diayak ya.
- Mixer gula, telur, SP, vanili hingga mengembang dan menjadi kaku.
- Turunkakan kecepatan mixer. Masukkan tepung dan santan sedikit demi sedikit secara bergantian. Hingga habis
- Ambil dikit adonan taruh diwadah. Beri warna sesuai selera kemudian masukkan diplastik segitiga.
- Kemudian siapkan cup dan beri 3/4 adonan yang berwana putih lalu atasnya hiasi dengan adonan yang telah dberi warna. Bentuk motif sesuai dengan selera ya.
- Kukus -+ 15 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep BOLU KARAKTER yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
