Resep Sagu keju
Bahan - Bahan :
- 300 gram sagu tani
- 100 gram Margarin
- 2 helai Daun Pandan
- 50 gram Mentega
- 125 gram Gula Halus
- 1 butir Kuning Telur
- 100 gram keju cheddar
- 30 ml susu cair
- 100 gram chocochips
Cara Membuat :
- 300 gr sagu tani aslii disangrai jadi 250 gr
- ketika menyangrai jangan lupa masukkan daun pandan...angkat daun pandan ketika sudah mengering(jgn telat ya!!takut daun pandannya rapuh dan pecah ditepung )
- menyangrai tepung sagu itu menggunakan rasa...awal disangrai tepung akan terasa berat ketika diaduk...ketika sudah kering akan ringan sekali mengaduk
- parut keju dengan halus ....sisakan sedikit keju parut kasar
- kocok margarin dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula halus dan kuning telur kocok rata
- terakhir masukkan susu cair
- diplastik ada bintik2 itu adalah keju...ada keju parut kasar
- adonan siap dicetak
- siap diberi chocochip
- siap di oven
- oven kurang lebih 30-40 menit
- mengoven kue kering itu harus diperhatikan ::: tebal tipis kue kering yg kita oven (semakin tebal semakin lama )
- gunakan api sedang saja
- dengan oven tangkring ::: sebaiknya kue kering dipindah posisi yg diatas pindah bawah dan sebaliknya
Demikianlah informasi mengenai resep Sagu keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.