Resep Brownies kukus Ny. Liem
Bahan - Bahan :
- Bahan 1 :
- 4 butir telur suhu kamar
- 150 gram gula pasir
- 7 gr ovalet
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Bahan 2 (campur+ayak):
- 85 gr terigu serbaguna (saya pakai segitiga biru)
- 35 gr coklat bubuk (sy pakai bensdrop)
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan 3 (campur dan tim):
- 100 ml minyak makan
- 70 gr coklat blok dark
- 20 gr unsalted butter
- Bahan 4:
- 60 ml susu kental manis
Cara Membuat :
- Buka kukusan, tuangkan adonan susu kental manis ke atas cake, ratakan dengan spatula. Tutup dan kukus kembali selama 10 menit.
- Buka kukusan, tuangkan sisa adonan cake atas cake, kukus kembali, kali ini selama 30 menit.
- Tes dengan tusuk gigi/lidi untuk memastikan cake benar-benar telah matang. Angkat, biarkan dingin baru lepaskan cetakannya.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus Ny. Liem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
