Resep bolu kukus gula merah tanpa telur tanpa mixer
Bahan - Bahan :
- 200gr tepung terigu
- 200gr gula jawa/ gula merah
- 1sdt baking powder
- 1sdt baking soda
- 2sdt minyak goreng
- 400ml air
Cara Membuat :
- Rebus gula merah dengan air 400ml hingga gula larut,, kemudian angkat biarkan sampai uap panas hilang (kalo saya saya kipasi pakai kipas angin biar uap panas cepat hilang)
- Ayak tepung terigu, baking soda dan baking powder, kemudian campurkan dengan air gula merah yg telah dingin suhu ruang aduk hingga rata , masukkan minyak sayur aduk rata dgn spatula/ sendok
- Siapkan cetakan bolu kukus lapisi dengan kertas roti tuang adonan bolu sampai 2/3 bagian
- Masukkan adonan ke dalam kukusan yg telah panas dan beruap banyak jgn lupa tutup dandang kukusan di bungkus pakai kain serbet biar uap tidak menetes ke adonan
- Kukus ± 15menit, dengan api besar,, bolu kukus siap di santap,, resep di atas saya jd 12cup kecil selamat mencoba,, :)
Demikianlah informasi mengenai resep bolu kukus gula merah tanpa telur tanpa mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.