Resep Banana Chiffon Cake
Bahan - Bahan :
- 💕Bahan A:
- 3 butir kuning telur
- 20 gr gula pasir
- 100 gr pisang
- 40 gr susu cair
- 50 gr minyak goreng
- 45 gr tepung cakra
- 45 gr tepung kunci
- 2 gr baking powder
- 💕Bahan B:
- 4 butir putih telur
- 40 gr gula pasir
Cara Membuat :
- Kocok kuning telur menggunakan whisk sampai mengental. kira kira 5 menit
- Lumatkan pisang dg garpu
- Pada kocokan kuning telur, masukkan minyak, susu, pisang, lalu ayakan tepung dan bp. aduk rata dengan spatula
- Mixer putih telur hingga berbusa dg speed sedang. lalu masukkan gula dg tiga tahap hingga soft peak dg speed tinggi. jangan terlalu lama mixernya nanti bantat ya
- Campur putih telur dg adonan tepung menggunakan spatula. campur hingga rata
- Siapkan loyang chiffon dan alasnya diberi kertas roti. tanpa diolesi mentega ya, biar gak bantat
- Panaskan oven suhu 180c dan masukkan loyang selama 35 menit.
- Lalukan tes tusuk untuk memastikan chiffon benar2 matang
- Lalukan tes tusuk untuk memastikan chiffon benar2 matang
- Telungkupkan loyang pada botol hingga benar2 dingin. setelah dingin, copot loyang dan sajikan
- Viola, banana chiffon siap untuk dipotong dan dinikmati. hmm kempus2 enak bgt 😁😁😁 nagiiihh
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Chiffon Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
