Resep Misro Ubi Unyu
Bahan - Bahan :
- 250 gr ubi ungu
- 7 sdm tepung terigu
- 2 balok gula merah,sisir/potong kecil2(sesuai selera)
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat :
- Bersihkan ubi dr kulitnya,potong kecil agar mudah matang. Kukus selamat kurang lebih 10-15 menit. Angkat haluskan.
- Campurkan ubi ungu halus dengan semua bahan kecuali gula merah. Uleni adonan hingga kalis. Tambahkan tepung terigu bila perlu agar tidak lengket dan mudah dibentuk.
- Ambil sedikit adonan,bentuk bulat,lalu pipihkan dan isi dengan gula merah. Setelah terisi tutup dan bulatkan,lalu pipihkan lagi. Lakukan pada semua adonan sampai selesai.
Demikianlah informasi mengenai resep Misro Ubi Unyu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
