Resep Poffertjes Coklat
Bahan - Bahan :
- 180 gram Tepung Terigu
- 20 gram Cokelat
- 1/2 sendok makan Ragi
- 1/2 sendok teh Garam
- 50 gram Gula Pasir
- 250 ml Susu Cair Sapi
- 30 gram Mentega
- 2 butir Telur Ayam
- secukupnya Gula Halus
- secukupnya saus stroberi
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu, coklat bubuk, ragi, garam dan gula.
- Masukkan susu sedikit-sedikit, sambil diaduk rata. Tutup adonan dengan lap bersih, diamkan selama 1 jam agar mengembang.
- Setelah 1 jam, masukkan mentega leleh dan telur kedalam adonan, aduk rata.
- Panaskan cetakan yang sudah dioles mentega diatas api sedang.
- Tuang adonan kedalam cetakan, hingga bagian luarnya matang dan mengering, balik dan biarkan sampai matang, lalu angkat.
- Hidangkan dengan gula halus, saus stroberi atau sesuai selera.
Demikianlah informasi mengenai resep Poffertjes Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
