Resep bolkus nganga
Bahan - Bahan :
- 500 gram Tepung terigu segitiga
- 500 gram gula pasir
- 1 sdm sp
- 5 butir telur
- 295 ml air soda
- secukupnya pewarna makanan
Cara Membuat :
- panaskan kukusan sampai mendidih dan beruap banyak
- kocok seluruh bahan kecuali pewarna makanan dengan speed tinggi kurang lebih 15 menit sampai adonan kental dan berjejak
- ambil sedikit adonan ke dalam mangkok dan beri pewarna secukupnya
- tuang adonan yg berwarna putih sebagai dasarnya ke dalam cetakan yang telah diberi paper cup kemudian tiang adonam yg berwarna diatasnya sampai penuh
- masukkan ke dalam kukusan yang tutupnya telah dilapisi serbet kering dan bersih dan kukus selama 15 menit dengan api besar. selama mengukus jangan membuka tutupnya. setelah matang angkat dan sajikan. happy cooking...
Demikianlah informasi mengenai resep bolkus nganga yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
