Resep Kue Putu Ayu
Bahan - Bahan :
- 4 btr Telur
- 1 gelas Gula pasir
- 1 sdt sp
- secukupnya Vanili + Garam
- 250 gram Tepung Terigu
- 1 gelas Santan
- Minyak kelapa (utk mengoles cetakan)
- 1 btr Kelapa Parut (kukus)
Cara Membuat :
- Siapkan alat dan bahan.
- Oles cetakan dgn minyak kelapa. Ratakan kelapa parut (kukus) ke dasar cetakan (padatkan).
- Masukkan Telur, Gula, sp, Vanili dan Garam. Kocok dgn Mixer sampai mengembang dan berwarna putih. Lalu tambahkan pewarna.
- Masukkan Terigu dan Santan (turunkan kecepatan mixer). Aduk rata, matikan mixer.
- Masukkan adonan ke dlm cetakan, lalu kukus selama 15 menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Putu Ayu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
