Resep Bolu kukus mingkem

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 3 butir telur
• 75 gr gula pasir
• 80 gr tepung terigu
• 30 ml santan kental
• 20 ml minyak sayur
• 20 gr susu bubuk
• Pewarna makanan (selera saja)
• Paper cupcake
• 1/2 sdt XP (bisa skip)

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula pasir dan XP sampai mengembang.
2. Masukan terigu dan susu bubuk yang sudah di ayak, sedikit demi sedikit.
3. Masukan kembali santan dan minyak, aduk rata atau kocok dengan mixer dengan kecepatan mixer paling rendah, jangan terlalu lama. Matikan mixer.
4. Siapkan dandang atau kukusan dan tutup kukusan tersebut dibungkus/tutup dengan serbet/kain.
5. Bagi adonan menjadi 4 bagian, bagian pertama biarkan dengan warna putih dan 3 bagian yang sisa bagi menjadi 3 warna (merah, kuning dan hijau) atau sesuai selara anda.
6. Tuang adonan putih ke dalam cupcake setengah bagian, masukan kembali warna yang di inginkan atau motif yang anda inginkan sampai hampir penuh.
7. Kukus adonan tersebut kurang lebih 15 menit. Sampai matang, dinginkan dan siap di sajikan untuk putra-putrinya. SELAMAT MENCOBA
8. Resepnya bisa lihat juga di blog saya: www.lyndamaitimu.blogspot.nl

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus mingkem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.