Resep Cake pisang kukus
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur ayam
- 100 gr gula pasir
- 85 gr tepung terigu protein sedang
- 4 buah pisang uli (di haluskan)
- 1/2 sdt vanilla bubuk
- 1/4 sdt garam
- Untuk pelengkap/topping:
- Kismis, irisan pisang/keju parut sesuai selera
Cara Membuat :
- Kocok telur dan gula hingga adonan berwarna putih, tambahkan vanilla bubuk dan garam, kocok lg
- Masukan pisang yg sudah di haluskan, kemudian tepung, kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Siapkan panci untuk mengukus, beri alas lap serbet pd tutup pancinya agar air uap tidak menetes pd cake nya
- Taruh adonan cake di loyang, saya pakai loyang segiempat uk15x20, sebelum nya lapisi loyang dengan margarine dan tepung agar tidak lengket..beri topping irisan pisang dan kismis di atas nya
- Kukus selama kurleb 30menit, cek kematangan dg menusuk cake nya ya moms..
Demikianlah informasi mengenai resep Cake pisang kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
