Resep Choco Lava Pudding
Bahan - Bahan :
- Puding :
- 1 liter susu uht coklat
- 250 ml air matang
- 1 bks agar-agar coklat
- 1 bks nutrijel coklat
- 1 sdm munjung coklat bubuk
- 100 gr gula pasir (tambahkan jika suka manis)
- Vla ( campur dan aduk bahan jadi 1 ) :
- 1 bks vla instan
- 200 ml air hangat
Cara Membuat :
- Campur semua bahan puding didalam panci. Nyalakan api sedang, aduk2 hingga bahan tercampur rata. Masak hingga meletup.
- Siapkan cetakan puding, tuang sedikit adonan puding, biarkan beberapa saat hingga agak set, beri tengahnya dengan cetakan yg lbh kecil dan diisi air sbg pemberat. Diamkan hingga set. Angkat cetakan kecil ditengah
- Setelah cetakan kecil ditengah diangkat akan meninggalkan cekungan. Isi dengan vla.
- Setelah diisi vla, tuang perlahan sisa adonan puding, dari bagian pinggir hingga cetakan tertutup penuh. Dinginkan dalam kulkas
- Setelah dingin, kelarkan puding dari cetakan. Ketika di belah tengahnya, bagian tengah akan mengelurkan vla. Nikmati dingin
Demikianlah informasi mengenai resep Choco Lava Pudding yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
