Resep Poffertjes Keju Coklat
Bahan - Bahan :
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- 150 ml susu cair
- sesuai selera Bahan isi : Keju dan Meses
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kering (kecuali baking powder), aduk rata
- Kocok lepas telur, tuangi susu cair sambil di aduk sedikit demi sedikit sampai rata.
- Tuangkan ke campuran tepung dan aduk dengan whisk sampai rata (jangan terlalu kuat mengaduknya supaya tidak bantat poffertjesnya) Diamkan selama 20 menit.
- Masukkan margarin dan baking powder. Aduk rata
- Panaskan dulu cetakan poffertjes di api kecil..hingga panasnya rata ke semua permukaan cetakan.
Demikianlah informasi mengenai resep Poffertjes Keju Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
