Resep Bolu kukus mekar
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 500 gram gula pasir (saya pakai gula pasir yang putih supaya adonan putih)
- 5 butir telur
- 1 botol sprit /1 gelas air kelapa
- 1 sdm sp/tbm
- pewarna merh, hijau, coklat
Cara Membuat :
- Pertama gula dan telur di mix dengan kekuatan tinggi selama 30 menit.
- Setelah itu masukkan SP/TBM kurangi kecepatan mix dan masuk kan tepung dan sprit secara sedikit demi sedikit.
- Setelah bahan sudah tercampur semua, mix lagi dengan kekuatan tinggi agar adonan cantik dan kuenya bisa mekar.
- Setelah selesai di mix, bagi adonan menjadi 3 tempat untuk pewarna.
- Selanjutnya, masukkan adonan sedikit ke cetakan bolu kukus mekar dan di atasnya di berikan adonan pewarna, sesuai selera
- Kukus selama 5 menit. Angkat dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus mekar yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
