Resep Gluten-Free Simple Chocolate Cake

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 1 cangkir Tepung Beras
• 1/2 cangkir Tepung Sorghum
• 1/2 cangkir Tepung Almond
• 1/4 cangkir Susu Bubuk
• 1/4 cangkir Cokelat Bubuk
• 2 1/2 sendok teh Baking Powder
• 1 cangkir Gula Kastor
• 100 ml Minyak Goreng
• 1 cangkir Susu Cair Sapi
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Vanilla Essence
• 3 butir Telur Ayam

Cara Membuat :

1. Panaskan oven, suhu 180 Celcius. Siapkan dua buah loyang kembar, ukuran 20cm, olesi mentega dan taburi tepung. Tepuk-tepuk untuk mengeluarkan tepung sisa yang tak melekat.
2. Ayak tiga kali: tepung beras, tepung sorghum, tepung almond, baking powder, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Masukkan ke dalam wadah lebar.
3. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak, susu dan vanilla essence. Kocok dengan kecepatan rendah selama 2 menit. Matikan mixer. Bersihkan adonan yang melekat di sisi wadah memakai spatula.
4. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok dengan kecepatan rendah, hingga adonan lembut. Tuang ke dalam masing-masing loyang.
5. Panggang selama 35-40 menit atau lulus tes tusuk. Keluarkan dari oven, biarkan kue dingin di dalam loyangnya selama 10 menit. Keluarkan dari loyang dan transfer ke atas rak.

Demikianlah informasi mengenai resep Gluten-Free Simple Chocolate Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.