Resep WINGKO KETAN HITAM dengan TEFLON
Bahan - Bahan :
- Bahan kering :
- 100 gram Tepung ketan
- 125 gram Kelapa parut (kerok sampai bersih kulit arinya)
- 25 gram Tepung tapioka
- 50 gram Gula pasir (sedang manisnya)
- 1/4 sdt Garam
- 1/4 sdt Vanili bubuk
- Bahan basah :
- 75 gram Santan kental
- 25 gram Margarin, lelehkan
- 1/2 butir Telur, kocok lepas
Cara Membuat :
- Campur rata secara terpisah masing-masing bahan kering dan bahan basah, lalu campur keduanya secara rata, diamkan 15 menit.
- Panaskan teflon, tuang adonan persendok dengan dibentuk bulat pipih atau sesuai selera, bolak-balik (jangan ditekan) sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep WINGKO KETAN HITAM dengan TEFLON yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
