Resep Brownies Panggang Cokelat Keju
Bahan - Bahan :
- 100 gram Tepung Terigu
- 120 gram Gula Kastor
- 150 gram Putih Telur
- 250 gram Dark Compound Chocolate
- 100 gram Mentega Tawar
- 100 gram Keju Cheddar
Cara Membuat :
- Siapkan loyang Brownies 12x30cm poles mentega dan alasi kertas roti, sisihkan.
- Sebagian Gula Pasir 20 grm dan Tepung Terigu aduk rata dalam wadah, sisihkan (bahan A)
- Tim DCC dan mentega hingga leleh, tuangkan kedalam Bahan A sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan balloon whisk hingga rata dan cokelat habis. Sisihkan.
- Kocok putih telur sambil ditaburi gula pasir sisanya sampai kaku benar. Masukkan secara bertahap kedalam adonan cokelat, aduk rata.
- Tuang adonan kedalam loyang, panggang dalam oven suhu 180’C selama 40 menit atau hingga matang.
- Olesi Brownies dengan sedikit Margarin, lalu taburi dengan parutan keju diatasnya dan brownies siap dihidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Panggang Cokelat Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
