Resep Terang Bulan Coklat
Bahan - Bahan :
- 1 butir telur
- 100 gram gula pasir
- 350 ml air
- 270 gram terigu
- 20 gram coklat bubuk
- 3 sdm butter (cairkan)
- 1/4 sdt baking powder
- 1 sdt ragi
- secukupnya gula pasir untuk taburan
- skm, kacang sangrai, mesis untuk isian sesuai selera
Cara Membuat :
- Kocok telur dengan gula sampai gula larut, tuangkan air aduk rata. Masukkan terigu, coklat bubuk dan baking powder aduk rata, masukkan ragi lalu masukkan butter cair. Aduk sampai rata
- Diamkan selama 45 menit. Panaskan teflon, oles sedikit minyak lalu lap dengan tisu tuang adonan. Masak dg api sedang cenderung kecil. Tutup wajan biarkan sampai bersarang lalu beri taburan gula pasir
- Angkat terang bulan dr wajan, beri isian skm, mesis dan kacang. Lipat dan potong2 sesuai selera. Kadang sengaja bikin malam hari untuk bekal anak sekolah besoknya. Wangi butternya seddaaap, simpan terang bulan dalam kemasan kedap udara. Selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Terang Bulan Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
