Resep Bolu Kacang Gula Merah
Bahan - Bahan :
- 150 gram Tepung terigu
- 130 gram Gula merah sisir halus
- 50 gram Kacang tanah goreng yg diblender halus
- 3 butir Telur
- 100 ml Santan instan
- 1/2 sendok teh Kayu manis
- 1/4 sendok teh Garam
Cara Membuat :
- Siapkan loyang yg dioles dgn margarin dan ditaburi sedikit terigu.
- Kocok gula merah, telur dan garam dgn mixer hingga lembut dan mengembang.
- Masukan tepung terigu kayu manis bubuk sambil diayak. Aduk perlahan-lahan dgn spatula sampai rata.
- Tambahkan santan dan kacang goreng halus. Aduk perlahan dgn spatula hingga tercampur rata. Tuang kedalam loyang.
- Tuang diloyang dan panggang sampai matang kurleb 30 menit angkat dan biarkan dingin. Potong-potong dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kacang Gula Merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
