Resep Brownies keju coklat panggang
Bahan - Bahan :
- 400 gr Tepung Terigu Segitiga biru
- 200 gr gula pasir (saya krg jg yg terlalu manis jd hy sy berikan 150 gr saja)
- 1/2 sendok teh garam
- 5 butir telor ayam
- 300 gr margarin
- 300 gr Coklat batangan
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gr susu bubuk putih
- 100 gr coklat bubuk
- 50 gr coklat bubuk hitam pekat (sy pke merk elmer yg beli kiloan) agar warna brownis lbh hitam pekat
- 100 gr meises coklat utk isi
- 50 gr keju cheddar parut utk taburan
Cara Membuat :
- Siapkan smua bahan
- Campur mentega & coklat batangan. Potong kecil lalu tim dlm kukusan smp coklat & margarin lumer mencair.
- Setelah coklat & margarin mencair dingin kan.
- Masukkan Telor dan gula lalu mixer dg kecepatan rendah slama 10 menit
- Lalu aduk rata terigu, susu bubuk putih, susu bubuk coklat, garam,vanili jd rata bercampur. Masyk kan ke dalam adonan telor yg sdg di mixer
- Setelah tercampur rata masuk kan ke dalam loyang. Sebelumnya oleskan mentega ke seluruh loyang lalu taburi tepung terigu agar tidak lengket.
- Taburi dg meisis & keju lalu panggang di oven dg suhu 180° dg waktu kurang lbh 30 menit.
- Setelah matang matikan oven &dingin kan brownies. Simpan di dlm kulkas slama 30 menit agar lebih nikmat jk di sajikan dlm kondisi dingin spt menikmati es crem.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies keju coklat panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
