Resep kue lumpur enak & lembut & simpel

Bahan - Bahan :
- 500 gr tepung terigu Segitiga Biru -
- 250 gr kentang kukus
- 250 gr gula pasir
- 250 gr margarin cairkan
- 850 ml santan cair rebus dengan daun jeruk, dinginkan
- secukupnya vanili dan garam
- 50 gr kismis
- 4 butir telur ayam kocok asal rata
Cara Membuat :
- kocok telur dan gula sampai larut, campur dengan kentang yang sudah diblender pake santan
- Masukan ke dalam tepung sedikit2 sampai rata
- Masukan margarin cair , vanili & garam
- Panggang dalam cetakan lumpur, beri kismis atasnya. Panggang sampi matang
Demikianlah informasi mengenai resep kue lumpur enak & lembut & simpel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.