Resep Kue Lumpur Susu
Bahan - Bahan :
- 500 gr labu kuning kukus
- 400 ml susu murni
- 1 bh santan kara 60ml
- 3 btr telor
- 250 gr terigu
- 250 gr gula pasir
- 100 gr margarin (cairkan)
- 1 sachet vanili
- 1/2 sdt garam
- keju,kismis dll u toping
Cara Membuat :
- Kukus labu kuning hga matang, haluskan, biarkan dingin
- Campur susu murni n santan kara aduk hga trcampur rata, sisihkan.
- Kocok telur, gula , vanili hga gula larut.
- Masukan labu kuning yg sdh dihaluskan, terigu,garam, n susu bergantian.
- Masukan margarin cair, aduk adonan hga rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur,tuang adonan hga 3/4 tinggi cetakan. Tutup.
- Setengah matang beri toping (keju,kismis dll) tutup,,masak hga matang.
- Hasilnya sangat lembut,wangi n gurih .. Mantab :)
- Note : Labu kuning bisa diganti kentang dgn ukuran yg sama.
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lumpur Susu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
