Resep Rainbow Cake
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt SP
- 150 gram terigu segitiga biru
- 27 gram susu dancow (1 sachet)
- secukupnya vanili bubuk
- 150 ml minyak goreng
- 40 gram susu kental manis (1 sachet)
- pewarna makanan (aku pakai merk kupu-kupu)
Cara Membuat :
- Kocok telur,gula pasir, sp dan vanilli sampai mengembang, putih dan kental
- Masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sedikit-sedikit bergantian dengan minyak yang sudah dicampur susu kental manis
- Aduk adonan sampai tercampur rata pakai spatula atau mixer volume kecil
- Bagi adonan menjadi 6, kalau ada pakai mangkok kecil-kecil yang ukurannya sama agar pembagian warna kuenya rata. Masukan pewarna secukupnya ke setiap mangkuk adonan, 1 mangkok 1 warna
- Kukus adonan warna ungu ke dalam pengukus yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 10 menit, setelah matang masukan adonan warna biru diatas (ditumpuk) kukus lagi selama 5 menit. Lakukan sampai adonan warna merah. Setiap warna dikukus selama 5 menit
- Terakhir dikukus selama 20 menit sampai matang
- Bisa juga di kukus per warna, pertama kukus warna ungu selama 10 menit, angkat, lalu kukus warna yg lain dgn langkah yg sama, setelah selesai semua, dinginkan, oles dengan buttercream, tumpuk, hias, selamat mencoba,
- Nb. bagaimanapun hiasannya, based cake nya kebanyakan pesannya rainbow ini.
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
