Resep Soes Kering isi Cokelat
Bahan - Bahan :
- *bahan adonan*
- 100 gram margarin
- 250 ml air
- 1/2 sdt garam
- 125 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sdt baking powder
- 3 butir telur
- *bahan isian*
- 150 gram DCC
- 1 sachet susu kental manis coklat
- 2 sdm margarin
Cara Membuat :
- Masak margarin, air, dan garam sampai mendidih. Lalu matikan api.
- Masukkan tepung terigu, aduk-aduk sampai rata lalu nyalakan lagi api dan masak sampai kalis, matikan api. Biarkan sampai hangat
- Kocok rata adonan tepung tadi dengan telur & baking powder.
- Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit kerang, dan semprotkan ke loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis. Beri jarak di setiap adonannya karena akan mengembang.
- Panaskan oven. Setelah cukup panas, panggang adonan dengan suhu 200 derajat C selama 20 menit. Lalu turunkan suhu menjadi 150 derajat C dan teruskan memanggang selama 20 menit sampai kering. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang
- Tim bahan isian sampai leleh cair merata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
- Lubangi satu bagian kue soes kering dengan bantuan tusuk gigi, lalu suntikkan bahan isian cokelat ke dalam kue soes. Lakukan sampai kue habis.
- Bisa langsung disajikan. Atau jika ingin cokelatnya set, bisa simpan kue soes dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.
Demikianlah informasi mengenai resep Soes Kering isi Cokelat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
