Resep Brownies kukus matcha
Bahan - Bahan :
- 6 sdm tepung terigu protein sedang
- 6 sdm gula pasir
- 2 butir telur
- 6 sdm air mineral
- 40 gr SKM putih
- 25 gr bubuk greentea (matcha)
- 6 sdm minyak goreng
- 1 sdt soda kue
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu dan soda kue, sisihkan
- Kocok minyak, telur, dan gula hingga mengembang. Kemudian tambah air.
- Masukan SKM kemudian kocok lagi, setelah tercampur rata masukan tepung sedikit demi sedikit sambil di mix, yg terakhir masukan matcha nya.
- Panaskan panci untuk mengukus, tutup nya di lapisi lap agar air uap nya tdk menetes ke kue nya. (Saya menggunakan pinggan tahan panas )Kukus kurleb 30 menit, cek dg tusuk gigi tingkat kematangan nya, jika sudah matang biarkan dingin dan di potong-potong untuk disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus matcha yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
