Resep Banana cake
Bahan - Bahan :
- 5 buah pisang yg matang bgt, lumatkan
- 1 butir telur
- 120 gr tepung protein rendah
- 100 gr gula pasir (resep asli 110gr)
- 1 sdm kayumanis bubuk (tambahan sendiri)
- 1 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt vanilla ekstrak
- 75 gr minyak goreng/ butter cair
- 65 gr susu cair
- 2 sdt perasan jeruk nipis/lemon
- secukupnya kismis/ choco chips
Cara Membuat :
- Buat buttermilk dulu.. campur susu cair dan perasan air lemon. Diamkan 10mnt. campur tepung terigu, cinnamon, baking soda, garam, susu bubuk... sisihkan.
- Kocok telu& gula smpai gula agak larut. Masukkan lumatan pisang dan buttermilk. Masukkan minyak lalu campuran tepung. Vanilli dan chocochips. Aduk rata. Tuang dicetakan. panggang selama 35mnt dgn suhu 180°c (sesuaikn masing2 oven ya..)
Demikianlah informasi mengenai resep Banana cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
