Resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 1/2-1 butir kelapa parut,lalu sangrai
- 200 gram gula halus (sesuai selera)
- 100 gram butter
- 100 gram mentega/margarin
- 2 bh telor
- air /susu cair/santan secukupnya bila di perlukan
- 1 sdt garam
- minyak goreng secukupnya utk menggoreng
Cara Membuat :
- campur terigu,gula halus,kelapa sangrai,garam,telor aduk sampai rata dan menggumpal lalu masukkan butter n mentega uleni sampai kalis
- jika dirasa kurang kalis bisa tambah air/susu/santan sedikit demi sedikit
- pulung adonan menjadi memanjang..lalu gunting sesuai selera. goreng dalam minyak panas sampai kuning keemasan.angkat.tiriskan.masukkan dalam toples.siap d santap.selamat mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep biji ketapang kelapa sangrai ala dapur DaO yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
