Resep Bolu Gulung Meranti KW
Bahan - Bahan :
- Bahan A
- 11 butir kuning telur
- 5 butir putih telur
- 125 gr gula pasir
- 20 gr susu bubuk full cream
- 100 gr tepung segitiga biru
- 1 gram baking powder
- 1 sdm air
- Bahan B (dicairkan)
- 100 gr butter
- 25 gr margarine
- 1 sdm vanilla bubuk
- Bahan Isi
- Selai Strawberry
Cara Membuat :
- Panaskan oven, alasi loyang ukuran 28x28 dengan kertas roti, oles margarine
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental, masukkan air, kocok lagi, matikan mikser
- Masukkan campuran terigu, susu bubuk dan baking powder yang sudah di ayak, aduk rata
- Masukkan bahan B, aduk balik menggunakan spatula sampai rata
- Tuang ke dalam loyang, angkat sedikit loyang, lalu jatuhkan (untuk menghilangkan gelembung, jd jatuhkannya pelan aja ya)
- Panggang 30 menit sampai matang, setelah matang, matikan kompor, pakai api atas selama 5 menit, agar bagian atas bolu kering dan tidak lembab
- Angkat, balik, isi selai dan gulung, olesi buttercream, tabur keju.
- Selamat Mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Meranti KW yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
