Resep Bolu Susu Strawberry Keju Kukus
Bahan - Bahan :
- 5 sdm tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
- 1 bungkus susu dancow putih sachet
- 6 Sdm minyak goreng Bersih
- 3 sdm gula pasir/bisa d tambahkan lg (Kebetulan di rumah tdk terlalu suka manis)
- 1 sachet Skm putih,sachet
- 2 butir telur
- 1/2 sdm baking powder
- seujung sendok soda kue (sedikit saja,agar kue sedikit berongga,agar merekah sempurna)
- Selai srawberry
- Keju parut
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan ,dengan tutup yg di lapisi serbet bersih,agar air tdk membasahi adonan nntinya
- Masukan telur,gula pasir,baking powder kedalam wadah,kocok menggunakan garpu,kira2 15 menit/dikira2 sja sampai gula putihnya larut
- Di wadah terpisah,aduk susu kental manis dan minyak goreng
- Campurkan adonan td,sambil di tambahkan tepung terigu yg sdh d ayak bersama susu bubuk,aduk terus,masukan adonan susu kental manis dan minyak td,aduk terus,terakhir tambahkan soda kue aduk terus
- Catatan :soda kue di campurkan terakhir,karna masa kerja soda kue hanya bertahan 15 menit saja
- Olesi cetakan dengan mentega (agar harum) / minyak goreng,kemudian tepung terigu,agar adonan tidak menempel di cetakan
- Masukan adonan kedalam cetakan,kukus kurang lebih 25 menit,jgn membuka kukusan selagi proses mengukus ,nnti adonannya malu2 gak mekar hihihi
- Stlah matang,dan keluar dr cetakan,biarkan dingin,baru di olesi selai srawberry dan keju parut di atasnya :)
- Ngemil sehat ala bakery bintang lima ,sdh siap untuk d nikmati :)
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Susu Strawberry Keju Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
