Resep brownies ketan hitam
Bahan - Bahan :
- 250 gr tep.ketan hitam
- secukupnya garam
- 5 btr telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 100 gr dcc, lelehkan
- 200 ml minyak goreng
- 1 sachet SKM coklat
Cara Membuat :
- Panaskan dandang, alasi dengan serbet penutup dandang. Olesi cetakan dgn margarin dan taburi tep.terigu
- Mixer gula, telur, SP hingga mengembang dan berjejak kurang lebih 10menit. Kecilkan speed mixer, masukkan tep.ketan hitam dan garam sedikit demi sedikit. Matikan mixer, masukkan dcc n minyak goreng, aduk dengan spatula hingga rata, ambil secukupnya adonan di tempat lain dan tambahkan dengan SKM adun rata.
- Tuang adonan setengah loyang kukus selama 10 menit. Tambahkan adonan yg sudah dicampur dengan SKM kukus lagi selama 5menit. Tuang sisa adonan dan kukus selama 30menit. Angkat loyang dr dandang dan biarkan beberapa menit, balik dan biarkan agak dingin, potong potong dan sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep brownies ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
